生活元素智能电炖盅H1试用体验评测：让关爱不偷懒

第一章 序言：现在人们工作节奏快、工作鸭梨大，于是我们更需要格外注重养生之道。民以食为天，吃的这一关必须好好研究，希望大家吃出健康来。大家一致认为，蒸煮相比于炒炸红烧更能使食品保持原汁原味且油腻不上火，炖煮烹饪的食物更健康，在当下干燥的寒冬季节如果吃这些炖煮的食物更能滋养身心降噪降火，而炖煮里面最好的方式又数隔水炖煮了。那么有没有一种更好更智能的小电器帮我们实现隔水炖煮方式呢？今天笔者就试用了这样一款小家电，它为我们健康而来，为我们生活便利而来，它就是多米电器出品的生活元素智能电炖盅H1，在此特别感谢亿智蘑菇平台给予的试用机会！

平时上班办公室坐得太久下班后我会抽空搞点家庭卫生，通过做些家务顺便活络筋骨还可以消脂减肥，一举多得。除此之外有时我还乐意充当家庭“煮男”，在老婆孩子起床前给他们做好早餐，相比外卖食品我希望自己制作的餐饮能更加营养更加健康，如找寻一些食材进行配料熬粥等等，可以是八宝粥、皮蛋瘦肉粥、红豆南瓜红枣粥等等等。虽然会起的更早但为家付出一切都很值得。

当然我更希望这个事情变得更加轻松更加省事，不需要我起的那么早长时间围在厨房里面打转等待，或许这台“生活元素智能电炖盅 H1”的开发就是为了关心我们而来，让我们关爱家人营养三餐变得更加容易和轻松，当你忙碌的时候，你可以托付它去完成你的所想，最终的效果就是大家早上起床和晚上下班就可以吃到香喷喷的营养美食，在当下快节奏生活的今天，它可以说是我们的“偷懒神器”哦，哈哈哈。

第二章 产品包装及开箱

生活元素智能电炖盅包装非常完善，有各种缓冲材料包裹，即使长途运输快递搬运都能很好的保持原样。

我们身边的生活元素非常多，也是岁月积淀生活点滴积累，快节奏的当下我们更应该留住一些什么。

第三章 产品做工及细节

下面我们一起看看这款智能电炖盅的产品细节吧。外观流线型天蓝烤漆外身，如牛奶般润滑触摸手感细腻。

产品材质用料给人感觉很值得信赖。电炖主机、陶瓷内胆、塑料外盖标准配置。

电炖锅本体内部由四个凸出的脚钉，作用是让陶瓷盅不接触发热盘悬浮于水中达到隔水炖煮的目的。中心部位为发热盘。

主机底部散热孔及防滑脚垫设计，细节考虑得很周到。

产品基本参数：

额定功率：120W，小功率节能省电，让使用随心。

额定容量：0.7升？此处标示的是电炖锅本体的容量还是陶瓷盅的容量？都不是。

那陶瓷盅的实际容量是多少呢？经过笔者实测加满水为550ml，而电炖盅本体加满水是850ml。笔者猜测标示的0.7L应该是本体额定容量了，故标识的这个数据还是会让人误以为是陶瓷盅的容量。

陶瓷盅的釉质也还不错，不容易脏污清洗也很容易，烹饪首选陶瓷容器，道理不多讲了吧。

不过真心讲，目前的容量对我们三口之家来说还是稍显不够的，一般对小两口来说其食用量还是可以将就。如果可用容量是0.7L就完全适合大多数三口四口之家了。

产品的电源线固定于本体，由于本身就比较轻巧，故采用此方案还是可以的，只是建议将电源线再加长一点就更加实用了。

产品使用说明书介绍详细指示清晰，操作无误区。

第四章 使用体验篇

【功能及设置】

操作面板有三个功能按键——预约按键、时间调整按键、功能选择键。首先我们插上电源，面板显示OF待机。

生活元素智能电炖盅H1具有时间预约功能，预约时间的范围是0.5小时—9.5小时，这也是根据我们日常作息时间设置的。早上我们出门晚上稍晚回家都可以吃到香喷喷热乎乎的营养美食，非常的方便。

它预制默认的预约时间为2小时，通过“时间”按钮我们可以以0.5小时递增的方式进行调节，最长可以设置9.5小时，再次按键则跳转到0.5小时开始增加。

下面大致演示一下预约时间的调节。

时间预约设置好之后，我们再接着按“功能”健设置我们的煲汤模式，目前有“BB粥”、“营养汤”和“甜品汤”3种，系统已经智能设置好每种模式的需要的时间，从3小时到4小时不等。冬天气温低实际环境下我们可以根据周围环境温度适当增加煲汤时间。

【煲汤初体验】

在熟悉了生活元素智能电炖盅H1的时间设置方法后，我们开始进行体验。我们先来一个熬制时间长制作简单的甜品汤吧。首次使用建议对本体稍加清洗，同时对陶瓷盅进行蒸煮片刻为佳。

在本体内加入大约350ml冷水，如果你想尽快开始的话也可加入热水即刻开始体验哦。注意不要加水过满，到提示的刻度线附近即可，以免开水沸腾而漫出。

将事先准备的红枣、枸杞、银耳、冰糖等装入陶瓷盅，加水至盅容量的85%左右即可。

放上陶瓷盅设置好我们想预约的时间，晚上10点睡觉前开始预约4.5H，即凌晨2:30开始炖煮熬制。

如选择成甜品汤功能，进行4H的炖制到早晨6:30左右即可完成，如果没有立即食用它还提供2小时的保温，直到早上8:30才停止保温，进入待机状态。

所以大家预约前大致要掐指算一算时间哦，不过这没有什么难度吧。下面为预约倒计时中的画面。

早上起来看到的画面，已经开始进入保温状态，盖子被蒸汽布满热气腾腾。

汤汁很浓郁香气也已经逸出，食材炖烂程度刚刚好，形状保持也较为完整，口感非常不错。

【第二次炖煮】 八宝粥

第一步：配料，添加常规食材如花生、红豆、糯米、银耳、百合等等。

将这些原料用清水泡制数个小时为佳。

淘洗后放入陶瓷盅加水至容量的85%—90%。

下面进行隔水炖煮熬制八宝粥了。

经过3小时的炖煮，八宝粥出锅了，看上去汤汁稠密。

我们倒出来看看，食材原型各态保持很好，不像以前熬八宝粥后会结一些小块，现在的八宝粥吃起来更加的软糯爽口，孩子吃起来更加香甜，也更有食欲。

当然腊八粥各地也有不同的搭配，各位根据自己喜欢配料选择即可，没有最好只要自己喜欢就行。

【第三次炖煮】 红薯粥

红薯是一种价廉物美的保健食品，具有补虚乏益气力、兼脾胃强肾阴等功效。它也是营养最平衡的食品之一，500克红薯能产生热量630千卡，含蛋白质超过大米、白面和小米，还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及维生素。红薯粥是我们四川常食用的一种粥品。经过生活元素智能电炖盅熬制的红薯粥汤色更清味道更醇，实际操作中你可以根据个人喜好熬制浓稠一些或者更清汤一点。

稍微煮稠一些也不错。

第五章 写在最后

综上，经过笔者近期的试用，我觉得这款生活元素智能电炖盅有如下特点：

1、包装完好，产品小巧精美，外观及细节之处基本满足个人期望。

2、智能烹制使用方便，时间选择范围广，满足日常烹饪方式及模式。

3、产品使用简单操作便捷，以后高端产品如果能远程操控就更智能了。

4、隔水炖煮让食材保持完好的形态，更能锁住营养，汤汁更浓郁入口更醇香柔和。

5、其他建议：可以增加更大容量的电炖盅供消费者选择。适当增加电源线的长度。根据产品型号大小附送合适的蒸架，可以给饭菜保温以方便搁置。

隔水炖煮的好处：（1）水沸腾的温度是100摄氏度，让我们的食物加热温度始终保持在100摄氏度左右，食物在炖煮时可得到充分溶解和保留，避免高温使蛋白质变性造成营养破坏。（2）炖煮过程中密封更好食物香气保留更多。（3）利用水蒸气加热食物使得食物受热均匀、不沾不焦不结块。（4）陶瓷内胆烹饪不串味易清洗更健康。

我知道好的产品是真的让人走心。如果说要找一个借口的话，我想说 “我不是想偷懒，我是准备把更多的时间投放到更有意义的事情上，陪陪家人散散步聊聊天。”

最后再次感谢亿智蘑菇给予的本次试用机会，同时感谢生活元素智能电炖盅这样暖心而智能的产品。