亿智蘑菇官方微信
作为年轻人，对炸鸡 奶茶之类的食品莫名的喜爱，在毫不节制的饮食下，脂肪肝也找上了门。后来，为了健康。我开始了戒糖少油之路。
直到这几年，因为疫情影响，线下餐饮外卖都开始停业，因此空气炸锅也进入爆火的时代。再加上它轻松易上手的特征，和少油低脂的优势，让我莫名欢喜，因为这让我觉得我吃炸鸡的时代又要回来了。
可是要如何在众多品牌中挑选合适我的空气炸锅呢？
作为消费者的我来说，所有空气炸锅都符合健康饮食的理念。因此挑选的时候，就要从突出的功能性和实用性这两方面入手，当然颜值也算加分项。
所以，基于功能性实用性和颜值这三个要求，我最终选择了这款七彩叮当空气炸锅。
外观
整体上是奶白色外观和黑色的大屏。奶白色的磨砂感塑料外观非常好看，有种自带的高级感。但它又是QQ圆圆的，又有种可爱又萌萌的感觉。当初选择这一个空气炸锅，很大一部分原因是因为它的颜值，毕竟这种大件家电，要是颜值不高，会影响整个厨房布局。现在我基本上把它放在茶几上，当装饰品都不违和。
另外，七彩叮当空气炸锅自带的清晰大屏很深得我妈的喜爱。毕竟我们家主要做饭的还是我妈，清晰的大屏可以让它不用戴老花镜就能看清。而且温度和时间的“+” “-”，都标的清清楚楚，中老年人基本上一看就会，操作非常简单方便。 
原理
通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气，再通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流。炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。
炸篮
七彩叮当空气炸锅带有5.5L炸篮，一次性做两三个人的量都不是问题。而且还送了一个散孔式隔油盘，能把食物炸出来的油分离在盘下，使整体的受热更加均匀。隔离盘是可拆卸下来的，炸篮内部又是食品级不粘锅涂层，就很好清洗。 但是我为了图方便，买了些空气炸锅吸油纸盘，这下连炸篮都不用洗了。
使用
入手七彩叮当空气炸锅后做的第一道菜就是炸茄子。因为看网上说，空气炸锅炸出来的茄子跟外面烧烤摊上烤的茄子差不多。这对于一个多年不吃烧烤的人来说，诱惑力太大了。再加上做法简单，我这个厨房小白都能完成，所以我立马动手试了试。
1.把茄子洗净，内部切成细条纹状，放入空气炸锅中180炸十分钟。
2.拿一个小碗调好你喜欢的料汁。我这里是葱花 蒜末 盐 生抽 孜然和辣椒粉。
3.把料汁倒在炸好的茄子上，再炸5分钟，就可以出锅了。
口感真的和烤茄子差不多。
实际上入手空气炸锅后，我做的最多的就是炸烤肠了。180十分钟，烤肠表面就金黄酥脆了，一口咬下去还有爆浆感。 
使用中我比较喜欢的点是：一拉开炸篮，炸锅就会自行断电。这极大的守护了我们的安全，也使我能更随意的拉出炸篮查看和翻动食物。
如果是厨房小白的话也不必担忧，七彩叮当空气炸锅自带菜单。只需要准备好食材，甚至不需要你调温和控制时间，就可以get薯条蛋糕肉扒烤鸡和海鲜。
当然，最最最喜欢的还是它的预约功能。作为一个经常赖床的人，吃早餐都是靠楼下早餐店，更别说早起做早饭了。当我有可预约的空气炸锅了就不一样了，可以在睡觉前洗个红薯扔进空气炸锅里，再预约几个小时，就能在早上起床后吃到香喷喷的烤红薯啦！
也可以在上班前，在空气炸锅中放入炸鸡的半成品，预约一个上班的时间。下班后买瓶可乐，回到家里，就能吃上香喷喷的炸鸡配可乐啦。
空气炸锅版的炸鸡，味道跟外面油炸的炸鸡味道差别不大，关键没有用油，反倒还会因为七彩叮当空气炸锅的360立体热风循环，逼出一部分油脂。因此，晚上吃炸鸡也不会有那么大的负罪感。
总结
无论是从颜值还是实用性来说，七彩叮当空气炸锅都是不错的选择。特别是智能预约功能，这在空气炸锅中是少有的。另外还有针对厨房小白设计的智能预设菜单，也是其他空气炸锅所缺少的。
所以，这么一款颜值在线，实用性突出，功能全面的空气炸锅，你确定不剁手？
【未经授权，请勿转载】
