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前言
我是很喜欢吃夜宵，喜欢吃炸鸡、蛋挞、薯条等零食，所以多年前就入手了空气炸锅，中间也更换过，也算使用过好几年的人了。空气炸锅做零食特方便，但偶尔会出现烤糊了的情况。因为空气炸锅除了温度就是时间，所以糊了自然也就是温度没掌握好，或者时间长了。
老式的空气炸锅无法时刻查看到食物状态，每次拉开抽屉看，也会导致锅内温度突降，会对食物口感有影响。所以当我看到大宇这款可视化空气炸锅的时候，就被它吸引了。
高颜值开箱
大宇小家电的工艺真的很棒。这款空气炸锅是简洁的黑白配色，外观很有高级感。光滑的机身触感非常滑润。整体尺寸：323*240*317mm，最大容量3.5L ,重量约：4.1kg。
顶部操作面板是和机身一体式，这样的整块面板更容易清洁，有油渍擦一下就行。按键简单明了，操作起来不费劲。
很贴心地设置了10种预设菜单，烤鱼、蛋糕、鸡翅、薯条、红薯、烤肠、烤虾、蛋挞、披萨、解冻。我最常吃的鸡翅、薯条、红薯、烤肠、蛋挞、披萨都在内，烤的时候都不用单独调温度时间，一键完成，超方便。
底部就是可视化窗口，通过我这几天的使用，这个可视化窗口的设计真的很棒。在烹饪美食的过程中，可以时刻查看空气炸锅内食物状态，让我们可以轻松掌握食物变化情况，及时加温加时或停止。
抽屉式不粘锅，通过多层表面处理，达到不沾的特性。不仅不粘、耐摩擦、耐划伤，而且更容易清洗。
至于空气炸锅的背面，就比较简洁了，上部是热气出风口，底部是电源线。
配件方面的话，基本空气炸锅都是配有一个烤盘的，也可以当烤架。同样是不粘特点，用过清洗也很容易。
万物皆可空气炸
期待的美食制作来啦~~万物皆可空气炸，也就是说空气炸锅只有你想不到，没有它完不成。鸡翅、薯条、红薯、烤肠这些都是比较简单的，一键操作轻松搞定。
那么首先来做个在来做个芝士土豆泥。
一个拳头大小土豆，50ml牛奶、少量盐、少量黑胡椒。
土豆蒸熟，捣成泥，放入模具中。加入盐，黑胡椒，搅拌均匀。再加入牛奶，继续搅拌均匀。
搅拌好后，将抹平表面，撒上芝士碎。
空气炸锅200度20分钟。
我设定了20分钟，烤了18分钟，通过可视化的窗口能时刻查看，看样色差不多，在18分钟的时候就停了，可视化窗口真的很方便。
这个味道太香了，当掺杂着黑胡椒的土豆泥，与芝士相遇，是多么的美味。用空气炸锅制作简单，喜欢芝士口味的朋友一定要试试哦~~
万能手抓饼之火腿肠可颂卷
脆皮肠用大宇空气炸锅的解冻功能，先解冻一下。
解冻的时间从冰箱取出手抓饼，快速切割成几条，随意切，但不要太小，不然不好包脆皮肠。
将切好的手抓饼包裹住脆皮肠，放入大宇空气炸锅中，表面涂鸡蛋液、在撒点白芝麻。（芝麻黑白都行看家里材料，个人喜好）
大宇空气炸锅200度，烤20分钟。biubiu……看我做的是不是很棒，如果是之前的旧款空气炸锅，上色效果肯定没大宇的好，掌握不好还容易糊。
最后再做个蛋挞，KFC十几块，在网上买的速冻蛋挞皮十几块给20-30个。
而且大宇空气炸锅有蛋挞功能，一键开启，算下来非常合适，省事省力还省钱，哈哈。
总结
油炸食品高热量不健康，还特别耗油。如果用空气炸锅就比较省事儿，空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。肉类是不太需要放食用油的，半成品和植物类是需要少量放食用油。
这款大宇空气炸锅操作简单，功能实用，还有可视化设计，中途拿取食物或者翻面，再次放入炸锅时，也会自动延续之前剩余时间加热，避免多次设定的烦恼。使用后的清洁方便，烤盘和炸锅都能直接水洗。
温馨提示一下，当收到新的空气炸锅，第一次使用前，要200℃空烧20分钟，祛除味道后就能正常使用了。
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