前言
大家好,我是北彦川
出来住也已经有一段时间了,日常上班在单位里吃饭,也就周末的时候会在家里整一波饭,给自己加加餐,为了更加地丰富自己的菜单,最近又入手了七彩叮当空气炸烤箱,闲暇日和女票做点其他的菜品,甜品,感觉不错。
开箱
包装是比较常规的瓦楞纸盒包装,内部设置有防撞泡沫,
整个烤箱外表采用金属外壳,方形设计外形,整个产品的尺寸为350*330*340mm,体积小巧,日常放在餐桌上、橱柜里,取用、收纳起来也是非常方便的。
产品的配色采用的是奶白色,一眼望去,还有种欧美风设计在里面。
配件方面,这款电烤箱配备了一个搪瓷烤盘和一个空气炸网,还有一个接渣盘,日常美食、甜点烹制,这三样足矣了。
功能方面,烤箱上总共设置了三个旋钮,从左到右依次是功能键、火候键以及定时键,功能上支持空气炸、烘焙、烧烤、干果和披萨5个功能场景,意味着这么一款机器可以满足你的5种不同的烹饪需求。
支持的温度从80℃-230℃,80℃可以用来解冻一些冷冻鸡块之类的食物,最高的温度能达到230℃,拿来烤蒜香鸡翅,大火整上,简直不要太香。
时间选择上可以在0-60分钟进行调节,还有长通模式的选择键,这个模式日常可以用来做水果干,方便且快捷。
日常闲余之时,拿来当早餐机、爆米花机、多士炉和电烤盘,做点自己小零食,干净健康的同时,又能够丰富相关烹饪知识,非常的不错。
箱门上采用的是透明且加厚钢化玻璃材料,坚硬耐用,烘烤时,可以实时观测到使用过程中食材的变化,感兴趣的录个小视频,记录分享美好生活,给生活添彩。
箱内设置有耐高温炉灯,还有总共6根发热管,顶部4根,底部2根,可以促进发热均匀;
除此之外,烤箱顶部还配备有热力循环系统,可以逼出食物的大量油脂,减脂的小伙伴们也不用太担心食物重油,健康轻脂,口感还酥脆。
体验
(1)烹饪
我和我对象都属于烹饪界的门外汉,不是很精通,所以我们准备先烤个鱼看看,去超市买了条7、8两鲫鱼,清洗干净,然后胡乱配了点酱汁;
生姜片、大蒜末、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、甜面酱、酸辣酱,我们按照自己的喜好,全混合在了一起,毫无章法,吃的就是一个感觉,同时,这个料汁的味道也是非常香。
调好的料汁浇在鱼肉上,将其抹匀,从鱼嘴抹到鱼尾,腌制半小时,可以达到一个去腥入味的效果。
腌制好之后,在搪瓷盘上铺上锡纸,刷一层底油,铺上鱼,浇上酱汁,
依次调整按钮烧烤→中火→30min,时间到了之后,
再淋上一层酱汁,放上金汁菇,同样设置再烤个30min,就可以出炉了。
可能是因为我的酱汁放的比较少,整个鱼表面看起来有点干,
但整个鱼肉还是很鲜美的,吃起来口感也是比较嫩,这个火候也是控制到位,没有说烤糊烤焦之类的。
味道不错,这个鱼最后吃了个光盘。
之后,女票又烘焙了点小点心,黄油、糖粉、鸡蛋、面粉一顿嚯嚯,
搓成小面粉球、再用大拇指摁成饼状,上面点上蔓越莓干,
调成烘焙按钮,具体火候啥的我忘了,大家可以在网上查找。
时间一到,这个自制的小饼干就可以出炉了,靠近烘箱内部的饼干烤的稍微糊了一些,门这边的相对比较正常,建议大家在实际使用过程中,定好时间调换一下,这样的话可以避免烤糊之类的。
除了烤鱼,做小糕点,还可以用来烤烤鸡翅、红薯之类的,做法的话也是非常的简单,洗好之后,加上一些配料,设定好模式、火候和时间,剩下的就等着熟了之后开吃了。
现在还流行空气炸的一些健康做法,这款烤箱也是完全能开展的,这里我就不过多展开了。
(2)清洗
吃饭饭,收拾东西是一件大难事,这款烤箱的搪瓷烤盘清洗起来也是比较方便,我一般用的时候不是直接用,而是在上面先铺一层锡纸,裹上去,结束后直接将锡纸扔掉,搪瓷烤盘擦都不用擦。
金属的箱体外壳,日常也可以直接用湿抹布进行擦拭,也是非常的方便。
总结
打工人的日常也不能只有搬砖,吃好喝好才能生活得好,
最后,按照惯例,对七彩叮当空气炸烤箱进行总结:
『亮点』
1.外形好看,设计符合当下审美风格;
2.体积小巧,摆放不占位置;
3.功能多样,烘焙、烧烤、炸等一机搞定;
4.金属性外壳、搪瓷烤盘,轻轻一抹,方便简单。
『建议』
1.暂无建议。
OK,本次关于七彩叮当空气炸烤箱就说到这里,感谢您的阅读,咱们下次再见~
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